Care sunt ingredientele ideale pentru o salată hrănitoare și revigorantă?
****
Dacă îți dorești să îți începi ziua cu energie și vitalitate, alegerea corectă a cinii poate face diferența. Salatele sunt o opțiune sănătoasă și hrănitoare care pot să îți ofere tot ce ai nevoie într-o singură masă. Mai jos vei găsi trei rețete delicioase de salate care te vor ajuta să îți începi ziua cu dreptul.
**Salată de quinoa și legume la cuptor**:
Ingrediente: quinoa, morcov, dovlecel, ardei gras, ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper.
Preparare: Fierbe quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Taie morcovul, dovlecelul și ardeiul gras cubulețe și pune-le la cuptor cu ulei de măsline, sare și piper pentru aproximativ 20 de minute. Amestecă quinoa cu legumele la cuptor și adaugă sosul făcut din ulei de măsline și suc de lămâie. Poți adăuga și semințe de dovleac sau brânză feta pentru un plus de savoare.
**Salată grecească de avocado**:
Ingrediente: avocado, castraveți, roșii cherry, ceapă roșie, brânză feta, măsline, ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper.
Preparare: Taie avocado, castraveții, roșiile cherry și ceapa roșie cubulețe. Amestecă-le într-un bol mare și adaugă brânză feta și măsline. Pentru dressing, amestecă uleiul de măsline, oțetul balsamic, sare și piper. Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor. Poți să servești salata grecească de avocado cu pâine prăjită pentru un plus de consistență.
**Salată de ton cu fasole verde**:
Ingrediente: ton conservat, fasole verde, roșii, ceapă verde, pătrunjel, zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare, piper.
Preparare: Fierbe fasolea verde pentru câteva minute și răcește-o sub jet de apă rece. Amestecă tonul scurs de ulei cu fasolea verde, roșiile tăiate cubulețe, ceapa verde și pătrunjelul tocat. Pentru dressing, folosește zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare și piper. Amestecă bine și servește salata de ton cu fasole verde într-un bol mare.
Salatele sunt opțiuni flexibile care se pot adapta gusturilor și preferințelor individuale. Poți să adaugi sau să elimini anumite ingrediente în funcție de preferințele tale. Alege să îți începi ziua cu o masă sănătoasă și hrănitoare care să îți ofere energia de care ai nevoie pentru a te simți revigorat și plin de vitalitate în fiecare zi.
Acum, nu rămâne decât să pui în practică aceste rețete delicioase și să te bucuri de o cină revigorantă și un început plin de energie a doua zi!
