Valori nutritionale (per 100g)
| Calorii | Proteine | Carbohidrati | din care zahar | Fibre |
|---|---|---|---|---|
| 160 kcal | 2 g | 8.5 g | 0.7 g | 6.7 g |
Vitamine si minerale
- Potasiu: aport ridicat, adesea peste cel din banane per portie
- Vitamina E: aport bun
- Vitamina K: aport bun
- Folat: aport bun
Calculator portie
Indice glicemic: Foarte scazut (sub 15)
10 beneficii
Ofera un aport bogat de grasimi mononesaturate, asociate cu beneficii pentru sanatatea cardiovasculara.
Are un continut ridicat de fibre, contribuind la satietate si sanatate digestiva.
Este o sursa buna de potasiu, un mineral important pentru functia musculara si tensiunea arteriala.
Are un indice glicemic foarte scazut, potrivit pentru gestionarea glicemiei.
Contribuie la absorbtia altor nutrienti liposolubili (precum vitaminele A, D, E, K) atunci cand e consumat alaturi de acestia.
Ofera o textura cremoasa care il face versatil, folosit atat in preparate dulci cat si sarate.
Este o alternativa populara la grasimile saturate in diete axate pe sanatate cardiovasculara.
Contine folat, important in special pentru femeile insarcinate sau care planifica o sarcina.
Ofera saturatie de durata, util in controlul apetitului intre mese.
Este versatil culinar, putand inlocui unt sau maioneza in unele retete.
Metodologie
Valorile reflecta mediile general acceptate pentru fructul crud; continutul caloric si de grasimi variaza usor intre soiuri (Hass fiind cel mai studiat).
Surse
- Baze de date nutritionale de referinta pentru avocado
- Consens nutritional privind rolul grasimilor mononesaturate in sanatatea cardiovasculara
